Coltelli professionali e coltelli cuoco

Le serie di coltelli da cucina professionali VEGA sono il top per i cuochi e i professionisti della cucina: realizzati con i migliori materiali, sono pensati per le più diverse e specifiche attività (sminuzzare, tranciare, disossare...) e per i vari alimenti (pane, carne, prosciutto, verdure...). I coltelli professionali sono realizzati in acciaio inox oppure in lega d'acciaio, molibdeno e vanadio, per garantire resistenza alla corrosione, lunga durata del filo della lama e bilanciamento dei pesi, grazie alla posizione e alla ergonomicità del manico.

Ricorda che per ottenere una lunga durata dei coltelli professionali, basta lavarli con acqua calda, senza ricorrere alla lavastoviglie. Il catalogo VEGA mette a disposizione anche borse per coltelli cuoco, pensate appositamente per riporre e trasportare i nostri coltelli professionali: realizzate in poliestere e nylon, le borse contengono numerosi scomparti, per ospitare intere serie di coltelli professionali.